傳統(tǒng)節(jié)氣：大雪
2021/12/07
大雪，顧名思義，雪量大。
古人說：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。
大雪標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開始，對(duì)于我國(guó)大多數(shù)地區(qū)而言，大雪是邁向隆冬季節(jié)的一個(gè)過渡期。
老話說：大雪補(bǔ)得當(dāng)，一年不受寒。大雪吃得好，來年開春才能身體健康，精神健旺。
大雪養(yǎng)生重點(diǎn) 做好這三件事，冬天不生病：
多吃蘿卜；天冷防風(fēng)寒，圍巾別離身；養(yǎng)陰多喝水，睡覺少穿衣。
大雪 • 養(yǎng)生要義
中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之大雪
01
順以天時(shí)，靜以養(yǎng)陽(yáng)
《遵生八箋》曰：「仲冬之月，寒氣方勝，勿傷冰凍，勿以炎火炙腹背，毋發(fā)蟄藏，順天之道…君子當(dāng)靜養(yǎng)以順陽(yáng)生。」
起居調(diào)養(yǎng)宜早睡晚起，并要收斂神氣。出門注意防風(fēng)防寒，不要著涼。也不能過度取暖，腹部背部不宜艾灸，以免陽(yáng)氣耗散。
靜養(yǎng)是一種平淡恬靜，卻充滿生命力的狀態(tài)，如同掩埋在大雪下的種子和根須。
02
宜增苦絕咸，靜攝以迎初陽(yáng)
大雪是進(jìn)補(bǔ)的上好機(jī)會(huì)，但不可太過或亂補(bǔ)。
白蘿卜可「消食祛痰癖」。好東西吃得多，吃下去就上火生痰，蘿卜這時(shí)候就要用上。生吃清熱化痰，熟食益脾順氣。
03
天寒補(bǔ)腎
補(bǔ)腎首選當(dāng)然是黑芝麻了。黑色補(bǔ)腎大家都知道，但是還有錦上添花的一筆。
在黑芝麻里稍加一些鹽，就能「引藥入經(jīng)」，將黑芝麻的補(bǔ)益作用直接引到腎經(jīng)，比單吃黑芝麻糊的強(qiáng)太多了。
黑芝麻對(duì)頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)的人有很好的食療作用。
大雪 • 養(yǎng)生九大原則
中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之大雪
01
保暖護(hù)陽(yáng)氣
冬屬陰，以固護(hù)陰精為本，宜少泄津液。
故冬“去寒就溫”，預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。
大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是干燥，空氣濕度很低。
此外，衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開泄汗出，保護(hù)陽(yáng)氣免受侵奪。夜晚的溫度會(huì)更低，夜臥時(shí)要加多衣被，使四肢暖和，氣血流暢，這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生。
02
起居宜早眠早起
冬日陽(yáng)氣肅殺，夜間尤甚，要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣，遲起以固陰精。
大雪時(shí)節(jié)，萬(wàn)物潛藏，養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律，在“藏”字上下功夫。
起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起，并要收斂神氣，特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊，老年人要謹(jǐn)慎起居，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)對(duì)氣候變化的適應(yīng)能力。
03
養(yǎng)宜適度
所謂適度，就是要恰到好處。不可太過，不可不及。若過分謹(jǐn)慎，則會(huì)導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度，不知所措。
稍有勞作則怕耗氣傷神，稍有寒暑之異便閉門不出，食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐，如此狀態(tài)，都因養(yǎng)之太過而受到約束，不但有損健康，更無(wú)法“盡終天年”。
04
養(yǎng)勿過偏
綜合調(diào)養(yǎng)要適中。有人把“補(bǔ)”當(dāng)作養(yǎng)，于是飲食強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)，食必進(jìn)補(bǔ)；起居強(qiáng)調(diào)安逸，靜養(yǎng)惟一；此外，還以補(bǔ)益藥物為輔助。
雖說食補(bǔ)、藥補(bǔ)、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中，但用之太過反而會(huì)影響健康。
05
泡腳按摩
必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥，襪子勤洗勤換，每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_，同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。
每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上，活動(dòng)雙腳。
此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
06
要多喝水
冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng)，以保證正常的新陳代謝。
冬季一般每日補(bǔ)水不應(yīng)少于2000～3000毫升。
07
保持精神良好
冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。
改變情緒低落的最佳方法就是活動(dòng)，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季煩悶，保養(yǎng)精神的良藥。
08
通風(fēng)健腦
冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍，應(yīng)注意常開門窗通風(fēng)換氣，以清潔空氣，健腦提神。
09
喝粥調(diào)養(yǎng)
冬季飲食忌粘硬生冷。
營(yíng)養(yǎng)專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。
大雪 • 進(jìn)補(bǔ)
中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之大雪
大雪時(shí)節(jié)是進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)節(jié)，主要分為食補(bǔ)和藥補(bǔ)。
01
食補(bǔ)
吃溫補(bǔ)性的食物，如羊肉等肉類，還要多吃一些益腎類的食物，如腰果、芡實(shí)、山藥、白果、核桃等。黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些。
它們不僅可以補(bǔ)養(yǎng)腎氣還可抵抗寒冷，且能潤(rùn)肺生津。
大雪食補(bǔ)以補(bǔ)陽(yáng)為主，但不可過于機(jī)械，應(yīng)根據(jù)自身陰陽(yáng)氣血的偏盛偏衰，結(jié)合食物之性來選擇。
02
藥補(bǔ)
老年人或身體虛弱的人，在食補(bǔ)的同時(shí)，也可以用些藥物進(jìn)補(bǔ)。
大雪節(jié)氣常用的補(bǔ)藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、枸杞等，可和肉類一起做成藥膳食用。
藥補(bǔ)要注意要因人、因時(shí)、因地，才能真正達(dá)到養(yǎng)生的目的。
關(guān)鍵詞：大雪
