杜睿著作，因家貧無力付梓，故多散佚。現存光緒甲午黃岡沈卓如刻《變雅堂詩集》10卷及《變雅堂文集》 8卷，只相當于他全部著作的十之二三。

杜睿性傲，設竹門，午睡或有事時從外加鎖，客來必須在外坐等，雖大官至也如此。曾作《與孫豹人書》，勸孫枝蔚勿仕清廷， “毋作兩截人”;錢謙益來訪，閉門拒不接見。

杜睿詩學杜甫，遺貌取神,遒宕清逸中時有氣勢，五律尤佳。吳偉業曾說：“吾五言律得茶村《焦山》詩而始進。”其詩多登臨及與友朋交往之作，《初聞燈船鼓吹歌》是他早年成名的長篇;明亡后詩多寓興亡之感。如《關山月》、《焦山》、《燕磯感舊》等。他在《古樹》中寫道：“松知秦歷短，柏感漢恩深。用盡風霜力，難移草木心”，可見其情懷。