《齊民要術(shù)》：收取種繭，必取居簇中者。近上則絲薄，近地則子不生也。
《務本新書》：養(yǎng)蠶之法，繭種為先。今時摘繭，一概并堆箔上，或因繰絲不及，有蛾出者，便就出種。罨壓、熏蒸，因熱而生，決無完好。其母病，則子病，誠由此也。今后繭種，開簇時須擇近上向陽，或在苫草上者，此乃強梁好繭，《農(nóng)桑要旨》云：繭必雌雄相半，簇中在上者多雄；下者，多雌。陳志弘云：雄繭尖細、緊小，雌者圓慢、厚大。另摘出。于透風涼房內(nèi)凈箔上，一一單排。日數(shù)既足，其蛾自生，免熏罨，鉆延之苦，此誠胎教之最先。若有拳翅、禿眉、焦腳、焦尾、熏黃、赤肚、無毛、黑紋、黑身、黑頭、先出、末后生者，揀出不用。止留完全肥好者，勻稀布于連上。擇高明涼處，置箔鋪連。箔下地須灑掃潔凈。蠶連厚紙為上，薄紙不禁浸浴。《野語》云：連，用小灰紙更妙。候蛾生足，移蛾下連。屋內(nèi)一角空處，豎立柴草，散蛾于上。至十八日后，西南凈地，掘坑貯蛾。上用柴草搭合，以土封之，庶免禽蟲傷食。蓋有功于人，理當如此?！掇r(nóng)桑要旨》云：將蛾作三坑，埋種田地內(nèi)，能使地中數(shù)年不生刺芥。
《士農(nóng)必用》：蠶事之本，惟在謹于謀始，使不為后日之患也。眠起不齊，由于變生之不一；變生不一，由于收種之不得其法。故曰：“惟在謹于謀始。”
擇繭出種者：取簇中腰東南，明凈厚實繭。蛾：第一日出者，名“苗蛾”，不可用。屋中置柴草，上放不用蛾。次日以后出者，可用。每一日所出，為一等輩。各于連上寫記，后來下蟻時各為一等輩；二日相次為一輩猶可，次三日者則不可，為將來成蠶，眠起不能齊，極為患害。另作一輩養(yǎng)則可。末后出者，名“末蛾”，亦不可用。鋪連于槌箔上，雄雌相配。當日可提掇連三五次，去其尿也。至未時后，款摘去雄蛾，放在“苗蛾”一處，將母蛾于連上勻布。稀稠得所。所生子如環(huán)成堆者，其蛾與子皆不用。其余者，生子數(shù)足，更當就連上，令覆養(yǎng)三五日。不覆養(yǎng)，則氣不足。然后將母蛾亦置在雄蛾、苗蛾、末蛾處，十八日后，埋之。
關(guān)鍵詞：農(nóng)桑輯要,養(yǎng)蠶,收種
《齊民要術(shù)》：收取作種用的繭，一定要選擇位置在蠶簇中部的。靠近上面的，將來蠶繭絲?。豢拷孛娴模a(chǎn)的卵不化生。
《務本新書》：養(yǎng)蠶的方法，選取繭種最為首要。現(xiàn)在人們將摘下來的蠶繭，一概堆放在箔上，往往還沒有等到繰絲，有的繭已經(jīng)出蛾，便將這樣的蠶蛾用來下種。這些因為罨壓熏蒸受了熱而生出的蠶蛾，決沒有不帶病的。病蛾所產(chǎn)的子將來必會生病，這是很自然的事情。今后選取繭種，在開簇的時候，應擇取靠近蠶簇上部向陽的蠶繭，或者在苫草上的繭，都是強健的好繭?！掇r(nóng)桑要旨》說：選取種繭，應使雌繭和雄繭各占一半。在簇上部的多為雄繭，在下部的多為雌繭。陳志弘說：雄繭形狀尖細，繭絲緊實，繭較??；雌繭形狀圓粗，繭絲厚，繭較大。另外摘下，放在通風涼房中的干凈箔上，一個一個地排列成整齊的單層。日數(shù)到了以后，蠶蛾自然地會化生出來，且可免受熱蒸、掩壓、鉆延的苦難。這是保持幼蠶先天壯健的首要的事情。蠶蛾中如果有拳翅、禿眉、焦腳、焦尾、熏黃、赤肚、無毛、黑紋、黑身、黑頭、最先出的、末后生的，一概揀出不用。只留完全肥而好的，均勻、稀疏地布放在連紙上面。選擇高亢明亮風涼的地方，安置蠶箔鋪放蠶連，箔下的地面須灑水掃除干凈。作蠶連用的紙，以厚紙為最好，薄紙經(jīng)受不住浸種浴種?！兑罢Z》說：蠶連用小灰紙更好。等到蠶蛾產(chǎn)子畢，將蛾移下蠶連，在屋中空閑的角落，樹立起一些柴草，將蛾散布在草上。到十八天過后，在西南方的空地上，挖掘土坑，將蛾貯藏入坑中。上面用柴草蓋好，然后用土覆埋，以免被蟲鳥啄食。因為蠶是對人有功的［益蟲］，故理當受到這樣的愛重?！掇r(nóng)桑要旨》說：將蠶蛾分作三坑埋在田地中，能使地在數(shù)年以內(nèi)不生刺芥。
《士農(nóng)必用》：養(yǎng)蠶一事的根本，全在于從一開始便要事事謹慎，使不至日后為患。蠶的眠起時間不整齊化一，是因為蟻蠶化生的時間不一致；蟻蠶化生的時間不一致，是因為收取蠶種不得法；所以說：“養(yǎng)蠶一事全在于注意開始?！?/p>
擇繭出種者：摘取蠶簇中腰部分東南面的，明亮、光潔又非常厚實的蠶繭。蛾：第一天出的蠶蛾叫做“苗蛾”，不可用。屋中放置柴草，將不用的蛾放在上面。第二天以后出的蛾可以用。每天生出的蛾，各作為一等輩。分別在蠶連上作記錄，日后下蟻時各為一等輩。將兩天先后相鄰的蠶連作為一輩也還可以，如將三天相鄰的蠶連作為一輩卻不可，這樣做會使將來長出的蠶，眠起先后不齊，極為有害。只有另行分開作為一輩飼養(yǎng)才可以。末后出的蛾，叫做“末蛾”，也不能用。蠶連鋪在蠶槌上面的箔上，讓雌蛾和雄蛾交配。當天可將蠶連提掀三五次，抖去尿液。到午后未時，便可輕輕地將雄蛾摘掉，同苗蛾放在一起。將母蛾均勻地放置在連上，稀稠要適中。有的蠶蛾所下的卵子，呈環(huán)狀并且累積成堆，這樣的蛾與子皆不用。其余的蛾產(chǎn)卵完畢，還應當讓在蠶連上繼續(xù)覆養(yǎng)蠶子三五天。蠶子不經(jīng)過母蛾的覆養(yǎng)，便生氣不足。然后也將母蛾同雄蛾、苗蛾、末蛾放置在一處，過十八天以后掩埋掉。
①關(guān)于蠶的選種，到了《齊民要術(shù)》，方才明確地提出選取種繭。到《農(nóng)桑輯要》，又進一步提出選蛾、選卵。后代的蠶書還有的要選蠶?，F(xiàn)代多采用雜交育種新法。
②子不生：這里所說的“子不生”，顯然不是由于蠶卵受精不良，因為卵的受精過程，遠在此時以后。所謂“子不生”，大概是因為在簇下作蠶的母蠶體弱，所產(chǎn)卵發(fā)育不良所致。
③罨：覆蓋，掩蓋。
④苫草：蓋蠶簇的干稻草、谷草。
⑤強梁：強悍的意思。在這里是指勇于爭奪好位置作繭的強健的蠶。殿本作“強良”。
⑥陳志弘：不詳。本書本卷引“陳志弘云”一條，“陳道弘云”一條，殿本均作“陳志弘云”。兩條均在小注的最后，石聲漢說：“懷疑是重刻寫編時，司農(nóng)司補入的?！?br />⑦胎教：按：“胎教”是指婦女懷胎后，其思想、視聽、言動，必須處處注意，給予胎兒良好的影響。這里所說的是蠶的“胎教”，當然不涉及思想及行為是否端正等項，主要是說必須保持母蠶健康，使蠶子先天壯健無病。
⑧這里所指出的大多是發(fā)育不良和有病的蠶蛾。其中也包括最先出繭的蛾，即后文《士農(nóng)必用》所稱的“苗蛾”，和最后出繭的蛾，即后文所謂“末蛾”，也不能作種蛾，以防成蠶眠起不齊。
⑨《野語》：本書共引用五條。頗像是書名，也有可能是指民間流傳的說法。
⑩小灰紙：一種特制的紙。制法不詳。
刺芥：石聲漢指為“刺薊”。按：薊，菊科，春初出芽，葉與莖多刺，花呈紫色，萼有冠毛，形似眉刷。但謂埋過蠶蛾的田地可以不生刺芥，卻不太科學。
槌：懸置蠶箔的木架?！锻醯澽r(nóng)書》說：“此南方槃篚有架，猶北方椽箔之有槌也?！币馑际钦f南方將放置蠶槃蠶篚的木架稱作“蠶架”，北方則將放置蠶箔的木架稱作“蠶槌”，是知“蠶槌”和“蠶架”為同義，只是南北異名罷了。
未時：古時用十二地支記時，“未時”是午后一點至三點。
