中國歷來每一場飯局都有它特定的目的和意義，讓我們看看中國歷史上最為著名的十大飯局，究竟暗藏著什么玄機?

這些飯局對中國人又有著什么樣的影響?

01

最具殺氣的飯局——鴻門宴

出席人物：

劉邦、張良、樊噲、曹無傷、項羽、范增、項莊、項伯

飯局始末：

劉邦先破咸陽，項羽勃然大怒，派英布擊函谷關，項羽入咸陽后，到達戲西，而劉邦則在霸上駐軍。

曹無傷派人在項羽面前說劉邦打算在關中稱王，項羽聽后更加憤怒，一場惡戰在即。

劉邦拉攏了項伯，項伯答應為之在項羽面前說情，并讓劉邦次日前來謝項羽。

鴻門宴上，暗藏殺機，項羽的亞父范增，一直主張殺掉劉邦，在酒宴上，一再示意項羽發令，但項羽卻猶豫不決，默然不應。

范增召項莊舞劍為酒宴助興，趁機殺掉劉邦，項伯為劉邦，也撥劍起保護舞，掩護了劉邦，在危急關頭，劉邦部下樊噲帶劍擁盾闖入軍門。

項羽見此人氣度不凡，只好問來者為何人，當得知為劉邦的參乘時，即命賜酒，樊噲立而飲之，項羽命賜豬腿后，又問能再飲酒嗎，樊噲說，臣死且不避，一杯酒還有什么值得推辭的。

樊噲還乘機說了一通劉邦的好話，項羽無言以對，劉邦乘機一走了之。

劉邦部下張良入門為劉邦推脫，說劉邦不勝飲酒，無法前來道別，現向大王獻上白璧一雙，并向大將軍范增獻上玉斗一雙，請您收下。

不知深淺的項羽收下了白壁，氣得范增撥劍將玉斗撞碎。

02

最霸氣的的飯局——煮酒論英雄

出席人物：

曹操、劉備、關羽、張飛、趙云、許褚、張遼

飯局始末：

那日，風雨變化，天外龍掛。

曹操指天為題，以龍的變化、升隱來暗指英雄的行為，這正指劉備的痛處，劉備就是擔心曹操把他當做對手，就是怕曹操把他當作英雄。

如果那樣，別說劉備要實現自己的政治抱負，連人頭都會不保。

于是在曹操追問他天下英雄時，他假裝糊涂，處處設防，甚至用一些其他人物來搪塞，比如袁紹、袁術、劉表等。

曹操卻不買他的帳，用手一指劉備，再指自己，說：“今天下英雄，唯使君與操耳。”

一言而石破天驚，梟雄如劉備者也變了顏色，匙箸落于地。

劉備趕緊把筷子撿了起來，順口說了句：“這么大的雷，嚇死我了。”

曹操哈哈一笑：“大丈夫怎么可以怕雷呢?”

劉備趕緊接口：“孔子是圣人，他也怕打雷，別說我了。”

這事就這么過去了。

須臾席散，玄德辭操而歸。云長曰：“險些驚殺我兩個!”

玄德以落箸事說與關、張。

關、張問是何意。

玄德曰：“吾之學圃，正欲使操知我無大志;不意操竟指我為英雄，我故失驚落箸。又恐操生疑，故借懼雷以掩飾之耳。”

關、張曰：“兄真高見!”

03

最坑人的飯局——群英會

出席人物：

周瑜、諸葛亮、蔣干、呂蒙、魯肅、諸葛瑾

飯局始末：

卻說周瑜在帳中正與眾將議事，聞蔣干來訪。當即命眾將依計行事。

蔣干扮得象個世外高人“引一青衣小童，昂然而來”。

一見面，蔣干問道：“公瑾別來無恙!”這一句既是問候，又道出蔣干與周瑜原有一番舊誼。

周瑜直接了當：“子翼辛苦，難道是為曹操做說客嗎?”

蔣干立刻裝作很“愕然”的樣子，說：“你我分別那么久，我特來和你來敘舊，怎么能說是當說客呢?”

周瑜笑著說：“雖然比不上師曠那么聰慧，但聞弦歌而知雅意啊。”

蔣干裝作很惱怒的樣子，說：“閣下待故人若此，我當告退!”

蔣干心說，老同學了你還跟我來這一套，于是他裝作很有性格的樣子，轉身就要走，被周瑜攔住。

之后周瑜大擺筵席，并禁止在席間談論曹操與東吳軍旅之事。

周瑜曰：“吾自領軍以來，滴酒不飲;今日見了故人，又無疑忌，當飲一醉。”說罷，大笑暢飲。

座上觥籌交錯。接著周瑜領蔣干參觀了東吳軍營的精兵強將。

周瑜裝醉大笑道：“想周瑜與子翼同學業時，不曾望有今日。”蔣干說：“以老兄高才，實不為過。”

瑜拉著蔣干的手說：“大丈夫處世，遇知己之主，外托君臣之義，內結骨肉之恩，言必行，計必從，禍福共之。

假使蘇秦、張儀、陸賈、酈生復出，口似懸河，舌如利刃，安能動我心哉!”

言罷大笑。蔣干面如土色。飲至天晚，點上燈燭，周瑜舞劍作歌：“丈夫處世兮立功名;立功名兮慰平生。慰平生兮吾將醉;吾將醉兮發狂吟!”歇罷，滿座歡笑。

蔣干被老同學今日的功成名就刺激得夠嗆，倒也絲毫不敢提及游說周瑜投降曹操的事。

這時他忽然擔心，責備自己當時怎么在曹丞相面前把話說的那么滿，現在回去怎么也得有個交代呀。

管不了那么多了，總得有點收獲回去。于是他劍走偏鋒，就有了晚上偷聽、盜書等宵小行為。

后來曹操果然中計，斬了水軍首領蔡瑁、張允。

04

最鼓舞人心的飯局——東晉新亭會

出席人物：

王導、周顗

飯局始末：

西晉末年，中原經過八王之亂和永嘉之禍后，北方大片土地落入胡人之手。北方士家大族紛紛舉家南遣，渡江而南的占十之六七，史稱“衣冠渡江”。

南渡后的北方士人，雖一時安定下來卻經常心懷故國。每逢閑暇他們便相約到城外長江邊的新亭飲宴。

名士周顗嘆道：“風景不殊，舉目有江河之異。”在座眾人感懷中原落入夷手，一時家國無望，紛紛落淚。

為首的大名士王導立時變色，厲聲道：“當共戮力王室，克服神州，何至作楚囚相對泣邪!”眾人聽王導這么說，十分慚愧，立即振作起來。

這里的江河之異，是指長江和洛河的區別。

當年在洛水邊，名士高門定期聚眾舉辦酒會，清談闊論，極興而歸，形成了一個極其風雅的傳統。此時眾人遙想當年盛況，不由悲從中來，唏噓一片。

王導及時打消了北方士人們的消極情緒。

這便是史上非常著名的新亭會。

后世詠嘆國破家亡的詩詞歌賦里常常見到的“風景殊異”、“新亭會”、“江河”，就是來自此次新亭會。

05

最快倒的飯局——杜康美酒醉劉伶

出席人物：

杜康、劉伶

飯局始末：

傳說晉代竹林七賢之一的劉伶，酒量極大舉世無雙。由于對政治不滿，他經常出外游歷喝酒。

有次他來到洛陽，走到杜康酒坊門前。只見門上的對聯寫道：“猛虎一杯山中醉，蛟龍兩盞海底眠。”橫批：“一醉三年”。

劉伶一見這副對子，心想：這酒坊的主人太孤陋寡聞，竟然不知我劉伶的大名，連這般海口也敢夸。既然你杜康口氣這么大，我劉伶今日就讓你見識一下啥叫海量，想著就進了酒坊。

劉伶喝了一杯，口感甚好，叫杜康再上。杜康勸他不要再喝，劉伶哪里聽得進去。第二杯下肚，不覺有點微醺，心想這酒真的不錯，還要再上。

杜康說，你再喝就要醉了。劉伶不依，酒過三巡，不覺有點把持不住，口中喃喃：“頭杯酒甜如蜜，二杯酒比蜜還甜，三杯酒兒一下肚，但覺天旋地也轉，頭暈腦花眼發藍。”

劉伶一路喃喃吟唱，到家就爛醉如泥。他把妻子叫到床前：“我要死了，把我埋在酒池內，上邊埋上酒糟，捌制壺給我放在我身邊。”

說完，他就死了。劉伶一生好酒，因此他的妻子也就照法將其安葬。

三年過后，杜康來訪劉伶。劉伶的妻子問他有什么事，杜康說劉伶三年前喝了酒還沒有給錢。

劉妻一聽，火不知打哪里來：“劉伶三年前不知喝了誰家的酒，到家就死了。原來是喝了你家的酒呀!你要錢，我還找你要人呢!”

杜康說：“那不是死了，是醉了。走走走，你快領我去埋他的地方看看。”他們來到酒池，翻開酒糟，劉伶果然面色紅潤。杜康上前拍拍他的肩膀，叫道：“劉伶醒來，醒來!”

只見劉伶打了個哈欠，口中又喃喃有聲：“好酒啊，好酒!”

從此，杜康美酒醉劉伶傳為歷史佳話。

到了東漢之年，三國曹操在其不朽的《短歌行》，以“對酒當歌，人生幾何”開唱，其中“何以解憂，惟有杜康”亦成為中國文化的千古名句。

06

最詩意的飯局——飲中八仙長安酒會

出席人物：

賀知章、汝陽王李琎、左相李適之、美少年崔宗之、蘇晉、李白、書法家張旭、辯論家焦遂

飯局始末：

雖說飲中八仙長安酒會沒有詳實的歷史文獻可準確求證，但有杜甫的詩《飲中八仙歌》佐證。

說這一日，

酒神酒仙，高朋滿座;你來我往，舉杯豪飲;

觥籌交錯，滿座盡歡;酒色齊聚，且飲且賞;

坐而論道，醉而忘憂;以文會友，以詩下酒;

惟酒是務，焉知其余;豁然而醒，兀然再醉;

醉里挑燈，燈下尋酒;酒中乾坤，杯中日月;

酒清為圣，酒濁為賢;酒亂汝性，酒壯我膽;

酒林高手，飲壇新秀;感情深厚，一口便蒙;

感情不深，舌尖一添;海吃海喝，牛飲驢飲;

酒逢知己，千杯恨少;三巡已過，還有六圈;

六圈結束，再來十壇。

07

最省心的飯局——杯酒釋兵權

出席人物：

趙匡胤、石守信、王審琦等

飯局始末：

杯酒釋兵權是一個著名的酒局，也是歷史上一個重要事件。

宋代第一個皇帝趙匡胤自從陳橋兵變后黃袍加身，容登大寶，從昔日重臣搖身一變成為今天的皇帝。

自打坐上龍椅之后，趙匡胤卻一直惴惴不安。

他非常擔心歷史會重演這一幕，以后若是手握重兵的部下也效仿他當年的做為，自己的江山也就易主了。

趙匡胤想解除手下一些大將的兵權。

于是在961年，安排一次酒局，召集禁軍將領石守信、王審琦等武將飲酒。

酒席上趙匡胤效小兒女情狀，像失戀了一般唉聲嘆氣個不停。

眾人問明白了才得知皇帝擔心他們手握重兵日后會造反。

他們只好告老還鄉以享天年，并多積金帛田宅以遺子孫，他們的兵權從此被徹底解除了。

在969年，又召集節度使王彥超等宴飲，解除了他們的藩鎮兵權。

這也開啟了宋朝數百年重文輕武的國家體制。

宋太祖的做法后來一直為其后輩沿用，三軍統帥常常是個文官，武人比文人低一等。

這種做法主要是為了防止兵變，但這樣一來，兵不知將，將不知兵，能調動軍隊的不能直接帶兵，能直接帶兵的又不能調動軍隊，雖然成功地防止了軍隊的政變，但卻大大削弱了部隊的作戰能力。

以至宋朝在與遼、金、西夏的戰爭中，連連敗北。

在古代，弱肉強食的叢林法則向來有效，拳頭就是硬道理。宋朝在這方面的表現在歷史上提供了一個非常奇特的范例，或者說是反面教材。

若論政治穩定、經濟繁榮，宋朝遠勝秦漢，甚至與盛唐相比也不遑多讓。

然而宋朝的軍事實力卻不敢恭維，屢屢被起步于奴隸社會的遼、西夏、金、蒙古所擊敗。

這種國富兵弱的格局，最后終于導致了宋朝的滅亡。

可見，生存權都保證不了，一切都是白搭。

所有這些后果，都起始于趙匡胤的杯酒釋兵權。

所以這一場酒局，雖然政治影響力極大，但由于它的負面作用，無論如何是不能讓它進入前五的。

08

最壯膽的飯局——醉打金枝

出席人物：

郭曖、升平公主、郭子儀、李白、淑妃、八王爺

飯局始末：

且說升平公主嫁到郭家后，不改往日金枝玉葉的做派，動不動對丈夫和公婆發脾氣。

一般說來，中國傳統社會里媳婦見了公婆是要行大禮的，但公主是皇帝女兒，是君，公婆雖是長輩也是臣，所以那時郭子儀夫婦反過來要向公主下跪。

郭曖對此十分不滿，公婆尚且向公主行禮，自己豈非矮了兩輩下去?平日在頤指氣使的公主面前他倒也不敢有所造次。

這天，郭曖心里不爽，在家宴上多喝了幾杯。當即要求升平公主應該遵守婦道，給郭子儀夫婦行下跪禮，結果被升平公主嚴詞拒絕并遭到當面訓斥。

此時，這酒是壯膽藥，這酒是忘情水，喝高了的郭曖借著酒勁，也不顧昔日情分，把公主拖回臥室飽以一頓老拳，打的公主滿臉開桃花。

這可不得了，公主立即回到娘家皇宮大院里找自己的爹爹代宗皇帝去哭訴。

郭子儀連忙把兒子捆起來送到皇宮請罪。最后，在皇帝和郭子儀的調停下，小夫妻才和好如初。

俗話說，小夫妻打架不記仇。

盡管這場家庭糾紛鬧騰的動靜兒挺大，結果卻皆大歡喜，郭曖和升平公主的感情從此反而加深不少，天天共效于飛。

當然，我們是要堅決反對家庭暴力的。

所以建議袞袞諸公，家中若有河東獅吼，不妨領貴夫人去老舍茶館看場京戲《打金枝》，當然，不要忘了掂瓶二鍋頭壯行。

09

最無聊的飯局——貴妃醉酒

出席人物：

楊貴妃、高力士、裴力士等

飯局始末：

唐玄宗先一日與楊貴妃約，命其設宴百花亭，同往賞花飲酒。

至次日，楊貴妃遂先赴百花亭，備齊御筵候駕，孰意遲待移時，唐玄宗車駕竟不至。

遲之久，遲之又久。

乃忽報皇帝已幸江妃宮，楊貴妃聞訊，懊惱欲死。

楊貴妃性本褊狹善妒，尤媚浪，且婦女于怨望之余，本最易生反應力。

遂使萬種情懷，一時竟難排遣，加以酒入愁腸，三杯亦醉，春情頓熾，忍俊不禁。

于是竟忘其所以，放浪形骸，頻頻與高力士、裴力士二太監，作種種醉態，及求歡猥褻狀，乃始倦極回宮。

貴妃醉酒歷來被公推為中國傳統四大美人圖之一。

在此次酒局中，楊貴妃美中見醉，醉中見美，與太監宮女們演了一出好戲。

這是十大酒局中唯一的美人酒局，而且是唯一以女子為主角的酒局，所以不可不選。

卻說這天傍晚，皇宮院內涼風習習，皓月當空。

唐玄宗與楊貴妃本來相約在百花亭品酒賞花，屆時玄宗卻沒有赴約，而是移駕到西宮與梅妃共度良宵。

良辰美景奈何天，雖然景色撩人欲醉，楊貴妃也只好在花前月下悶悶獨飲，喝了一會不覺沉醉，邊飲邊舞，嘴里念叨著“李二郎你枉為人君，說話不算數......”

萬般春情，此時竟難自排遣，加以酒入愁腸，立時便醉。

一時春情萌動不能自持，竟至忘乎所以，面對高力士等一干太監宮女，楊貴妃頻頻作出種種求歡猥褻狀，倦極才怏怏回宮。

《貴妃醉酒》是出著名的京戲。據說《貴妃醉酒》最早的版本是昆曲。原曲目中楊貴妃大醉后自賞懷春，輕解羅衣，春光乍瀉。

當然高力士們不解這種風情，倒也無傷大雅。后來梅蘭芳同志親自出手，以霹靂手段對這部作品做了“去污化處理”，所有少兒不宜內容統統被切掉了。

于是，《貴妃醉酒》也就從當初的18禁變成了今日8歲以上孩童也可觀賞的正劇。

10

最豪華的的飯局——乾隆千叟宴

出席人物：

乾隆、紀曉嵐及千名老者

飯局始末：

千叟宴始于康熙，盛于乾隆時期，是清宮中的規模最大，與宴者最多的盛大御宴。

康熙五十二年在陽春園第一次舉行千人大宴，玄燁帝席賦《千叟宴》詩一首，固得宴名。

乾隆五十年(1785)，四海承平，天下富足。

適逢清朝慶典，乾隆帝為表示其皇恩浩蕩，在乾清宮舉行了千叟宴。宴會場面之大，實為空前。

被邀請的老人約有三千名，這些人中有皇親國戚，有前朝老臣，也有的是從民間奉詔進京的老人。

在座老人中有不少是飽學鴻儒，當眾吟詩聯句，即席用柏梁體選百聯句被史官記錄入史。

乾隆皇帝還親自為90歲以上的壽星一一斟酒。當時推為上座的是一位最長壽的老人，據說已有141歲。

當時乾隆和紀曉嵐還為這位老人做了一個對子，

“花甲重開，外加三七歲月;古稀雙慶，內多一個春秋。”

根據上聯的意思，兩個甲子年120歲再加三七二十一，正好141歲。下聯是古稀雙慶，兩個七十，再加一，正好141歲。

堪稱絕對。

這場酒局體現出來的皇家氣派自與民間大不相同。

不但有御廚精心制作的免費滿漢全席，所有皇家貢品酒水也都全免。

在這五十年一遇的豪宴上，老人們爭先恐后，一邊說著“多虧了朝廷的政策好”，一邊大快朵頤，狼吞虎飲。

據說暈倒、樂倒、飽倒、醉倒的老人不在少數。

千叟宴這場浩大酒局，被當時的文人稱作“恩隆禮洽，為萬古未有之舉”。

關鍵詞：國學智慧